ほっかほっか亭 公式Xで、ほっかほっか亭の看板のフォントはアルバイトの学生が書いたものであることが発表された。喫茶水鯨の山口さんが、庭にあった謎のレシピを調査していほしいと依頼した。レシピに書かれていた関西喫茶専門学院について検索したが、ネット上には情報がなかった。辻調理師専門学校から教えてもらった昭和40年代の資料に、関西喫茶専門学院の情報があった。喫茶モナミのマスターの上田さんに、謎のレシピを見せた。
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「全日本コーヒー協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月22日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界（言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査）
- 最近見かけなくなった飲み物として昭和世代が挙げたのはウィンナーコーヒー。神保町の喫茶店ラドリオはウィンナーコーヒー発祥の店と言われる。コーヒーにたっぷりの生クリームをのせた飲み物で、昭和世代の定番コーヒー。当時のウィンナーコーヒーは値段が少し高く、若者が背伸びするオシャレな飲み物だった。ウィンナーコーヒーの「ウィンナー」の由来はオーストリアのウィーン風という[…続きを読む]
- 2025年6月8日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました（何ひとつ無駄にしないプロジェクト）
- Perfume・かしゆかが「無駄なし」を実践する先生の元を訪ねる人気企画。コーヒーを淹れる時に出る「かす」は廃棄の仕方を誤ると、大気汚染の引き金となる可能性がある。今回はハウススタジオを訪れ、コーヒーかすの再利用を紹介。
- 2025年4月29日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないバリスタコーヒーの世界）
- 日本は世界4位の消費量を誇るコーヒー大国。昨年もアジア最大級のコーヒーイベントが開催され7万人が来場した。バリスタの技術も年々上がり世界大会でも日本人が上位を席巻した。今、バリスタが淹れるスペシャルティコーヒーブームが起きている。今回の案内人は小学3年生の小澤俊介くん。昨年大学生向けのバリスタ大会で優勝した。カフェイン摂取量を100mg以下に抑えながら毎朝お[…続きを読む]
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