八丁味噌のテレビ情報 | 八丁味噌が腐りにくくする為控えめにしている工程とは？ | 超無敵クラス(2024/09/08(日)12:45)

「八丁味噌」のテレビ露出情報

旭丘高校の手みやげはぴよりん。問題として「八丁味噌が腐りにくくする為控えめにしている工程とは？」が出題された。正解は「仕込みの水を少なくする」で一宮高校が手みやげをゲットした。

2025年5月11日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム: ニュージーランド・オークランドの中心地にある巨大ショッピングモール「コマーシャル・ベイ」。その中にある「Roti Bros.」は、現地でソウルフードというミートパイの専門店。
2024年9月22日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ
ニノさんゲストご所望リサーチ！: 続いては築地名物のホルモン煮込み。それが味わえるのが「きつねや」。昭和22年創業で、歴史ある築地グルメとして広く知られ連日行列ができる超人気店となっている。八丁みそをベースとした特製ダレでよく煮込まれた国産黒毛和牛ホルモンをご飯の上に乗せネギを添えれば「ホルモン丼」の完成となる。