東京・浅草にある雷一茶 お抹茶体験店では抹茶三昧のスイーツを味わうことができる。約8割が海外からのお客さんだという。世界的抹茶ブームで売れ行きは好調だが店では今後商品の値上げを検討している。その理由は原料の抹茶の高騰。人気に伴い抹茶1kgあたりの平均価格は急上昇し5年間で1.5倍の値段となっている。なかでも宇治茶で有名な京都では今年は抹茶原料価格が1万4000円ほどの高値になっており、去年の約2.6倍。こうしたブームを受けお茶の産地にも変化が。八女茶ブランドで知られている福岡県八女市のお茶農家では、以前は煎茶7割・抹茶3割くらいで生産していたが、抹茶ブームを受け抹茶6割・煎茶4割にシフトを変えた。抹茶の原料であるてん茶は茶葉を摘む前に約20日間日光を遮る必要がある。手間はかかるが煎茶から抹茶に切り替える農家が増えているという。その結果煎茶の生産量が減ったことで価格が高騰、JA全農京都によると一番茶の価格は1kgあたり4482円と去年より1000円以上上がっている。ペットボトル飲料などに利用される二番茶も約6割以上高くなっている。一方で慎重な農家もあり、奥富園15代目園主の奥富雅浩さんは、去年12月頃から世界中から抹茶の問い合わせが急増した、単価がまるで違う、そのおかげで煎茶の価格も高騰してしまったので十分な量の煎茶を供給できる分はしっかり作っていかないと行けないと話した。
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「八女美緑園製茶」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- いま、外国人を虜にしているのが抹茶。去年、ニューヨークにオープンしたカフェの一番人気は抹茶ラテで、パフェなども充実している。更に韓国・ソウルのコンビニでも抹茶製品が並ぶなど、世界的なブームに。抹茶を含む緑茶の輸出額（農林水産省）は5年連続過去最高を更新。この影響で国内では深刻な抹茶不足に。伊藤園は9月以降抹茶と緑茶の価格を最大2倍に引き上げると発表した。樹影[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「カギ」
- いま、外国人を虜にしているのが抹茶。去年、ニューヨークにオープンしたカフェの一番人気は抹茶ラテで、パフェなども充実している。更に韓国・ソウルのコンビニでも抹茶製品が並ぶなど、世界的なブームに。抹茶を含む緑茶の輸出額（農林水産省）は5年連続過去最高を更新。この影響で国内では深刻な抹茶不足に。伊藤園は9月以降抹茶と緑茶の価格を最大2倍に引き上げると発表した。樹影[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- なぜ煎茶が高騰しているのか。”八女茶ブランド”で知られる福岡・八女市の農家に聞くと、お茶市場が転換期を迎えていることがわかった。八女美緑園製茶・江島一信代表は「抹茶の注文が相当数になり『7』くらいの割合で抹茶を生産している。価格が高いものを増やした方が利益も収益も上がる」と話した。この農家ではこれまで煎茶が「7」、てん茶（抹茶）が「3」の割合で生産していたが[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 浅草で外国人観光客が詰めかけていたのは抹茶スイーツ専門店「茶和々 浅草店」。農水省によると緑茶の輸出額はこの10年ほどで4倍以上に伸びているという。その余波を受けているのが一般的に緑茶として馴染みのある煎茶。JA全農京都によるとその年最初に摘まれる一番茶の価格は今年1キロあたり4482年で去年より1000円以上高騰、ペットボトルなどにも使われる二番茶は今年1[…続きを読む]
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