マツコの知らない豆皿の世界、大地を掘り出すTHE陶芸家・加地学さんを紹介。北海道の土を自ら掘り出している。北海道の大地を表現するため小石も活かしている。窯も作りたい作品に合わせた“焼き”ができる窯を手作りしている。2号機では石炭を燃やして焼いており、石炭の灰が溶け独特の照りになるという。また石炭の炎で窯に強い圧力がかかり割れにくい器になる。スタジオに豆皿が登場。柏戸さんは加地さんについて、蹴りろくろの技術が神業だと話した。マツコは大きくなると値段が張るので豆皿は導入にピッタリだと話した。