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「八木長本店」 のテレビ露出情報

東京・日本橋には江戸時代の様子が描かれた巻物「熈代勝覧」が展示されている。日本橋の様子では富士山などが描かれていた。ここで「江戸の食を支えていたものとは?」と紹介。正解は「魚河岸があった」で一日千両が動いたとされる。日本橋はかつては魚が荷揚げされ売買されていが関東大震災で被害を受け、築地に移転。その名残で日本橋には海産物を扱う老舗店がいくつか残っている。
住所: 東京都中央区日本橋室町1-7-2
URL: http://www.yagicho-honten.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月19日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびひるおび 老舗さんぽ
東京・中央区から中継。「鰹節と乾物 八木長本店」は創業元文2年(1737年)の老舗。大正時代にはすでにいまと同じ場所に建っていた。日本橋銀座の老舗料亭やミシュランの星付きレストランにも提供している。鹿児島・枕崎市のかつお節は、鰹節造りの名手が厳選してつくる1本釣りされた鰹の荒節。店内ではオーダー削りを行っている。「鹿児島県産 かつお上削り」の削りたてをいただ[…続きを読む]

2026年5月12日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays目指せ10000歩 楽しく健康!ちょい得ウォーキングさんぽ 日本橋~両国篇
日本橋でウォーキング散歩。一行は「八木長本店」を訪れた。江戸時代創業の乾物屋で店内にはかつお節をはじめ様々な乾物が並ぶ。削り立てのかつお節と東の出汁を試食した。イートインも可能とのことで「ひとくちおにぎり」を堪能した。

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