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「八王子(東京)」 のテレビ露出情報

東京・八王子にある道の駅八王子滝山から中継。文化庁が食文化ミュージアムに認定している。八王子産の野菜が並んでいる。大根は180円。とうもろこしはすでに売り切れてしまっていた。皮付きのヤングコーンも売られている。食文化ミュージアムに認定された要因の1つとして江戸東京野菜がある。300年以上の歴史があると東京江戸野菜は川口エンドウ、高倉大根、八王子ショウガ。道の駅では八王子野菜に合う「八王子桑都ソース」が販売されている。マヨネーズに八王子産の桑の葉の粉末、みそを混ぜている。八王子桑都ソース、養蚕や織物で栄えた八王子は蚕の餌となる桑の栽培が盛んで桑都と呼ばれ桑の葉を使った料理が昔から作られていた、その食文化を伝えるために商品化された。道の駅では郷土料理を楽しむこともでき「おにぎりお惣菜はちまきや」ではかてめしを販売。かてめしは八王子市などの郷土料理で文化庁が100年続く食文化として継承していくことを目指す100年フードに認定されている。「かて」とは混ぜるという意味で混ぜご飯。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
絶景が見渡せるレストランを求めやってきたのは湘南。尾花貴絵はリストランテ アマルフィイ 本店にやってきた。早速中へ入ると、店長の丹波道弘さんは、もっといい絶景レストランがありますと語る。その絶景レストランは、さらに階段を登って向かう。登りきったところにあるのが先程のお店の姉妹店。テラス席に向かうと、見たわす限りの大パノラマ。この日は天気が良く江の島はもちろん[…続きを読む]

2025年10月27日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
「秋田県知事 クマ駆除へ自衛隊派遣の検討を要望すべく調整」など、この時間のニュースを一覧で紹介。

2025年10月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
グミはかたい食感からやわらかい食感まで、いったいどのように生み出しているのか。やってきたのは日本のグミづくりのパイオニア「明治」の研究開発施設。ここで日々新作グミの商品開発をしているそうだが、食感の研究のために独自に開発したオリジナルマシン「オーラルマップス」があるという。この機械はまるで人間か噛むように動くマシン。歯ですりつぶすように左右に回転しながら動く[…続きを読む]

2025年10月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(初回2時間SP)
水源の小川を発見できたため、池の水を抜くことになった。水を抜くと、池を囲む遊歩道を発見した。植物の種類は確認できただけで10種類以上で、特定外来生物のオオハンゴンソウも生えていた。異常な繁殖力で放置すると数年で在来植物を駆逐するため、根から根絶する必要がある。特定外来生物は栽培・保管・運搬などの行為が法律で禁止されているため、枯らしてから焼却処分する。6時間[…続きを読む]

2025年10月23日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
きょう夕方から始まったプロ野球ドラフト会議。注目を集めたのは創価大学の立石正広選手で、1位指名で3球団が競合した。立石選手は大学野球界でナンバーワンとの呼び声がある内野手で、阪神が交渉権を獲得した。また健大高崎の石垣元気投手は2球団が競合し、ロッテが交渉権を獲得した。石垣投手は世代ナンバーワン投手として注目を集めてきた。明治大学の小島大河選手は西武が交渉権を[…続きを読む]

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