東京・八王子にある道の駅八王子滝山から中継。文化庁が食文化ミュージアムに認定している。八王子産の野菜が並んでいる。大根は180円。とうもろこしはすでに売り切れてしまっていた。皮付きのヤングコーンも売られている。食文化ミュージアムに認定された要因の1つとして江戸東京野菜がある。300年以上の歴史があると東京江戸野菜は川口エンドウ、高倉大根、八王子ショウガ。道の駅では八王子野菜に合う「八王子桑都ソース」が販売されている。マヨネーズに八王子産の桑の葉の粉末、みそを混ぜている。八王子桑都ソース、養蚕や織物で栄えた八王子は蚕の餌となる桑の栽培が盛んで桑都と呼ばれ桑の葉を使った料理が昔から作られていた、その食文化を伝えるために商品化された。道の駅では郷土料理を楽しむこともでき「おにぎりお惣菜はちまきや」ではかてめしを販売。かてめしは八王子市などの郷土料理で文化庁が100年続く食文化として継承していくことを目指す100年フードに認定されている。「かて」とは混ぜるという意味で混ぜご飯。
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「八王子（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月6日放送 19:30 - 20:50 NHK総合
- へんてこ生物アカデミーへんてこ生物アカデミー
- 昆虫映像クリエイター・平井文彦さんに密着。平井さんはもともと鍼灸師。昆虫の撮影を始めたのは40歳のとき。パートナーのダンス公演で撮影係を頼まれ、初めて一眼レフのカメラを手にしたのがきっかけ。きょうも平井さんは虫たちとの出会いを楽しんでいる。
- 2026年5月6日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
- ニュース（関東甲信越）（ニュース）
- 大型連休最終日、八王子の高尾山が賑わいを見せている。展望台では子どもたち、ビアガーデンでは大人たちが英気を養っている。
- 2026年5月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 主な高速道路の映像。上り下り共に目立った混雑はない。今日の渋滞予測は、東名高速の綾瀬スマートIC付近と、中央道の小仏トンネル付近で最大20kmの渋滞が予測されている。
- 2026年5月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今日はUターンラッシュが予想される。高速道路も上りがピーク、飛行機や新幹線も今日が上りがピークとなっている。各高速道路の映像を紹介。今のところ順調そうに見えるが渋滞予測は出ている。関越道は坂戸西スマートIC付近で最大40キロと予想されている。東北道は、加須IC付近で最大35キロの渋滞が予想される。渋滞情報について、表示が出るまでにタイムラグがあるので、混んで[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 各地で強風となるなか、きのう関東では真夏の暑さとなった。東京・練馬の最高気温は30.5℃となった。東京・八王子や山梨・甲府でも真夏日となった。埼玉・春日部市ではマラソン大会に参加した男性8人が熱中症の疑いで救急搬送された。
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