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「八角」 のテレビ露出情報

魯肉飯を調理。水に豚バラ肉・酒・にんにく・しょうがを入れて強火で煮立てアクを除く。その後蓋をしてごく弱火で1時間30分ゆでる。冷ましたあと落としラップをして冷蔵庫に一晩おく。干し椎茸をかぶるくらいの水につけ重石をして冷蔵庫に一晩おく。たけのこを茹でて、粗熱をとる。豚肉の油をラップごと取り、豚肉を切る。茹で汁にしょうゆ・砂糖・オイスターソース・五香粉・八角。おろしにんにく・ゆで豚・たけのこ・椎茸・フライドオニオンを入れて、煮立ったら落とし蓋をして弱火で40分ほど煮る。ごはんにかけて、パクチーを添えて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月29日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス世界×ご当地クイズ!
台湾の「大橋頭魯肉飯」を紹介。煮込んだ豚バラ肉が1枚乗っているスタイルで、八角は使われていない。

2024年6月21日放送 1:45 - 2:15 フジテレビ
トーキョーツキイチMTGトーキョーツキイチMTG
朝井は美乳になる最強フードにカレーと答えた。中でもスパイスたっぷりのインドカレー屋スリランカのカレーがよいという。スパイスの多くが女性ホルモンにきくという。またフォヌグリークは豊乳のハーブで乳腺を刺激してくれる。カルダモンや八角も効果があり本格スパイスカレーがオススメ。

2024年6月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!人気の食べ放題!いくら元をとれるのか
飲茶専門店「桃菜」を訪れる。桃菜は中国茶を楽しみながら点心を味わう飲茶に特化したレストラン。去年2月に1号店を町田市に出店して以降1年で銀座や巣鴨など13店舗に急拡大した。目玉は食べ放題コース。品数、時間、金額が異なる3つのコースがありCコースが大人気。Cコースは計49種類を120分間3519円で楽しめる。全てのコースで小学生以下は1099円、3歳以下は無料[…続きを読む]

2024年5月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!ナナメ上調査団
生春巻きは野菜などをライスペーパーで包んだベトナムを代表する料理。断面は色とりどりで華やか。東京・汐留「ベトナムフロッグ」はオープンキッチンのカウンター席、個室もある創業20年のベトナム料理専門店。バインセオは米粉、ココナツミルク、ターメリックなどを使用したパリパリの生地に、茹でた豚肉、エビ、キャベツ、もやしを挟んだベトナム風お好み焼き。ブンボーフエは 牛す[…続きを読む]

2024年5月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
きょう5月16日は、オレたちひょうきん族が放送開始した日とのことで「オススメのひょうきんなもの」を伺っていく。LEOさんのオススメのひょうきんなものは、四つ角飯店「角煮定食(1900円)」。LEOさんはSNSで保存して絶対食べに行きたいと思っているが、行くタイミングがなかったという。四つ角飯店の高橋淳さんに来てもらった。豚のゲンコツ・鶏ガラで8時間に煮込み、[…続きを読む]

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