東京・港区六本木の待ち合わせスポットとして親しまれている「アマンド六本木店」がリニューアルオープンする。六本木の交差点でひときわ目を引くピンクの喫茶店「アマンド」。1964年にオープンした六本木のアマンドは、六本木の夜を楽しもうと大勢の人でにぎわったバブル時代の待ち合わせといえばアマンドだった。リニューアルに伴い、当時を思わせるデザインにした理由について、アマンド・勝俣勉社長は「知名度があるが、認知度が伝わっていない。もう一度ブランドを再構築したい」と語った。若い世代にも選んでもらえるよう昔懐かしいレトロ感を残しつつ、SNS映えする店舗を目指したという。シュークリームなど映えスイーツにリニューアル。六本木リングシューを紹介。