街を一望できるキャピトルキッチンで夕食。2022年にリニューアルオープン。フレッシュアイランド ポキなど様々な料理が楽しめる。ポータベラマッシュルーム ココナッまぶしを食べた神田正輝は、すんごいしっかりしてるとコメント。メインの一品目はロブスター ポットパイ。神田は間が丁度いいのが大嫌い、間を外すのが好きだと話していた。神田は旅が好きになったのは子供の頃に見た「兼高かおる世界の旅」などと語る。旅と旅行は解釈が違う、旅行は工程を作っていく、旅は朝起きたら旅だと話していた。