いま野菜の価格が平年と比べて軒並み値上がりしていて、今週発表されたスーパーなどでの小売価格はレタスが平年の約1.3倍、ネギが約1.5倍などとなっている。このあと高騰する野菜の価格の仕組みを専門家が詳しく解説する。