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「再構築麻婆豆腐」 のテレビ露出情報

長野県松本市にある「ナチュラルスープヌードル&スパイスラボ GO-SHIKI」にやってきた。再構築麻婆豆腐は全部口の中に入って初めて麻婆豆腐になる。米粉をつけて揚げた豆腐、豚のロースト、みそ漬け豆と麻婆ソースなどを口に入れる。鶏檜中華そば(塩)は鶏ガラスープに檜の香りがする。スープに檜のカンナくずを入れ、こし直すことで森林浴するかのうような爽やかな香りになる。

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