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「冬キャベツ」 のテレビ露出情報

むにぐるめが目的の店に移動するまでに浅草シルクプリン、pignic cafe asakusa、餃子の王さまを紹介。そして本日向かったのは浅草 つる次郎。外国人旅行者が選ぶLIVE JAPAN Awardsのグルメ部門1位。厳選素材を使い、有名人も訪れる。注文を待つ間に有田と後藤が知られざる関係性を語った。
浅草 つる次郎の人気No.1は焦がし明太子もちチーズ玉。こだわりは国産丸鶏と香味野菜を丸一日煮込んだ鶏出汁をいれ、愛知県産のブランド卵と冬キャベツを細かく刻んだ生地にモッツアレラチーズと、餅をくわえる。明太子ソースをかけて炙ったら完成。有田は味の感想に美味しいと答えた。次にチーズカレーモダンはラードで焼いた焼きそば麺をお好み焼きの生地の上にのせてカリッと焼き上げてソースとマヨネーズを賭けて自家製キーマカレーをのせる。グラナ・バダーノチーズエオ削りかけてバーナーで表面を香ばしく炙り、卵黄をのせて完成。有田は味の感想に焼きチーズカレードリアだが食べ進むと和風になっていくと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
去年に比べお買い得な旬の春キャベツ。葉がフワッとしている方とギュッとしている方のうちプロが選ぶオススメは、葉がフワッとしたもの。アキダイの秋葉弘道社長は、春キャベツは水分が多い品種なのでちょっと軽い、甘みが強くて生で食べるのが美味しいと話した。葉がみずみずしく柔らかいのでサラダなどがおすすめ。ちなみに葉がギュッとつまっているのは冬キャベツ。葉がかたく水分が少[…続きを読む]

2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
ほうれん草は根元の赤い部分を避ける!?冬キャベツは外側の葉が紫色の方が甘い!?ブロッコリーは見た目がモリモリの方が新鮮!?と出題された。

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