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「冬キャベツ」 のテレビ露出情報

去年に比べお買い得な旬の春キャベツ。葉がフワッとしている方とギュッとしている方のうちプロが選ぶオススメは、葉がフワッとしたもの。アキダイの秋葉弘道社長は、春キャベツは水分が多い品種なのでちょっと軽い、甘みが強くて生で食べるのが美味しいと話した。葉がみずみずしく柔らかいのでサラダなどがおすすめ。ちなみに葉がギュッとつまっているのは冬キャベツ。葉がかたく水分が少ないのでお好み焼きなどに使える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月7日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
むにぐるめが目的の店に移動するまでに浅草シルクプリン、pignic cafe asakusa、餃子の王さまを紹介。そして本日向かったのは浅草 つる次郎。外国人旅行者が選ぶLIVE JAPAN Awardsのグルメ部門1位。厳選素材を使い、有名人も訪れる。注文を待つ間に有田と後藤が知られざる関係性を語った。
浅草 つる次郎の人気No.1は焦がし明太子もちチー[…続きを読む]

2026年1月17日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラうっかりファミリー
ほうれん草は根元の赤い部分を避ける!?冬キャベツは外側の葉が紫色の方が甘い!?ブロッコリーは見た目がモリモリの方が新鮮!?と出題された。

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