他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月21日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラス試してランキング

味の調査には「中国菜エスサワダ」の澤田州平シェフが参加。冷やし中華の評価ポイントについて澤田さんは「タレと麺のバランス」などと話した。

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2025年6月5日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays関東名山 ワイルドハイキング

スギちゃんがハイキングしながら料理をデリバリーし景色と食事でおもてなしする企画。中島史恵のリクエストは冷やし中華。冷やし中華の食材など計8kgを背負い、東京・高尾山の山頂を目指して夏山ハイキング。
高尾山口駅をスタートしケーブルカーが出ている清滝駅へ。高尾山駅まではケーブルカーで移動。ここから山頂を目指して登山開始。浄心門をくぐった先には分岐点があり、10[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（宮崎局 昼のニュース）

宮崎県日向市の特産のかんきつ類、「へべす」の出荷が４日から始まった。へべすはカボスに似たかんきつ類で、まろやかな酸味と爽やかな香りのほか、皮が薄いため果汁をたっぷり含むのが特徴だ。江戸時代に日向市の辺りに住んでいた長曽我部平兵衛という人物が見つけたことから、その名が付いたと言われている。日向市の隣の門川町にある選果場には、およそ150キロのハウス栽培のへべす[…続きを読む]

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2025年5月29日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか夏直前！食欲マシマシ料理実演連発SP

菰田欣也が冷やし中華を作る。キュウリはピーラーで3か所ほど皮をむくと安定して切りやすくなる。卵に水溶き片栗粉を入れると焼き上がりしっとりふわふわになる。ハムは水洗いすると剥がれやすくなる。両端を切り長方形にしてから細切りにすると大きさが均一になりきれいになる。冷やし中華の麺は常温の水で洗う。菰田流市販の冷やし中華を絶品にする方法はタレに100％グレープフルー[…続きを読む]

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2025年5月28日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

都内の飲食店では冷やし中華を４月から始めるなど、前倒しとなっている。また無印良品では夏物衣料を２月から販売開始しているという。

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