オープニング映像が流れた。

きょうは神田愛花45歳の誕生日。今回は夏直前！プロが教える食欲マシマシ料理実演連発SP冷やし中華肉野菜炒めナポリタンキーマカレーおつまみナス。

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尾身奈美枝菰田欣也

菰田欣也・尾身奈美枝が誰でも簡単！おいしい料理ができる裏ワザを紹介。

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尾身奈美枝菰田欣也陳建一

菰田欣也が冷やし中華を作る。キュウリはピーラーで3か所ほど皮をむくと安定して切りやすくなる。卵に水溶き片栗粉を入れると焼き上がりしっとりふわふわになる。ハムは水洗いすると剥がれやすくなる。両端を切り長方形にしてから細切りにすると大きさが均一になりきれいになる。冷やし中華の麺は常温の水で洗う。菰田流市販の冷やし中華を絶品にする方法はタレに100％グレープフルーツジュースを入れるだけ。

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キュウリ冷やし中華

岩井勇気の悩みは中華屋さんみたいな肉野菜炒めが作りたい。ポイントはほぼ炒めずに蒸らすことで野菜がふっくらやわらかい仕上がりになる。

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肉野菜炒め豚細切れ肉

観覧客の料理の悩みは喫茶店風のナポリタンを家でも簡単に作りたい。尾身奈美枝がナポリタンを作る。ポイントはケチャップだけを炒め酸味を飛ばしてマイルドにする・水で溶いたからしを入れることで奥深い味わいになる。

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タマネギナポリタンピーマンマッシュルーム

高橋大輔の悩みは火を使わずに作るスタミナ料理が知りたい。尾身奈美枝流解決法は炊飯器1つで作る絶品！シンガポールチキンライス。ポイントは鶏モモ肉に塩をしっかりもみ込むと味が染み込みやすくなる・水の代わりにジャスミン茶で本格的な味わいになる。

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ショウガシンガポールチキンライス鶏モモ肉

神田愛花の悩みはカレーのパッケージの裏に書いている具材の分量を守って作っても野菜の大きさが違うせいで味が安定しない。ポイントはトマトベースの野菜ジュースが香味野菜の役割を果たし深い味わいになる。

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カレー粉キーマカレーショウガタマネギニンニク合いびき肉

観覧客の悩みは旬のナスで作るおつまみレシピが知りたい。菰田欣也がナスの揚げ焼きを作る。ポイントは片栗粉をまぶすことでナスの水分が飛ばずジューシーな仕上がりになる

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ナス

観覧客の悩みはそうめんのアレンジレシピを知りたい。ボウルにめんつゆ・きなこ・ゴマ・ラー油を入れて完成。

かまいまちSP、この世界は1ダフルSP、ドラマ「波うららかに、めおと日和」の番組宣伝。

「世にも奇妙な物語 35周年SP ～伝説の名作 一夜限りの復活編～」の番組宣伝。

「世にも奇妙な物語 35周年SP ～伝説の名作 一夜限りの復活編～」の番組宣伝。

この世界は1ダフルの番組宣伝。

今回のお肉は一真伊敷本店の鹿児島県産特真牛サーロイン。

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肉の名門 一真 伊敷本店鹿児島県産 特真牛 サーロイン

菰田欣也が挑戦し319gで失敗。

ぽかぽかプレゼンツ！SHOW-WA＆MATSURIスペシャルライブの会場は大和大学大和アリーナ。メンバーは参加を決意してくれた生徒たちへ感謝を込めたメッセージをおくった。本番では汚れちまった涙などを歌ったあと生徒たちといっしょに僕らの口笛を歌う。

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DREAMS COME TRUEええねんぽかぽかプレゼンツ！SHOW-WA＆MATSURIスペシャルライブウルフルズ今さらカッコつけてられねえ僕らの口笛君の王子様大和アリーナ大阪LOVER汚れちまった涙

ぽかぽかプレゼンツ！SHOW-WA＆MATSURIスペシャルライブでメンバーは生徒たちとともに僕らの口笛を歌った。

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ぽかぽかプレゼンツ！SHOW-WA＆MATSURIスペシャルライブ僕らの口笛

今日はMATSURIでお客さんの数は276人。

MATSURIが僕らの口笛を歌った。

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僕らの口笛