1870年創業 飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラスは奈良県名産吉野本葛の専門店。葛が練り込まれた「冷やし葛うどん」1045円を頂く。阿部さんは「喉越し最高、もちもち感もあって従来のうどんと葛のチュルチュル感のいいとこ取り」などとコメント。