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「冷やし鴨汁かけそば」 のテレビ露出情報
2024年8月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (埼玉県越谷市)
石井さんのご飯作りを拝見する。くるみかけ汁もちや鴨肉を使ったそばなどを作った。作った料理を試食し「鴨肉にも出汁の味が染み込んでいる」などと話した。石井さんは父親の病気がきっかけで店を継ぎ、父親は夜中1時半に起きてそば打ちを続けている。
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