今回は温かい食事と冷たい食事、どちらが太りにくいのか検証を行った。検証前の専門家の意見としては「温かい食事を食べることで内臓が温まって消化が促され、基礎代謝が向上することで太りにくくなる」、「冷たい食事をとることで体温が一時的に下がり、元の体温に戻すために多くのエネルギーを使うために太りにくくなる」「冷えたでんぷんの一部が食物繊維のような働きをするレジスタントスターチになり、血糖値の上昇を抑制して太りにくくなる」などが出た。検証期間は3日間で、初日は温かい食事をした方が-0.3kg、冷たい食事をした方が-0.4kgとなった。3日間の検証を経た最終結果は温かい食事をした方が初日から-0.3kg、冷たい食事をした方が初日から+0.2kgと、今回は温かい食事をした方が太りにくくなる結果となった。このほか番組の次回予告を行った。
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「冷製パスタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti-Dotti
- 森本慎太郎が松村北斗に喜んでもらうために毎日している練習とはなにか。ジョニー志村は、タモリのものまねをして、Mステごっこをしていると答え、キンタロー。は、野球と答えた。正解は、パスタ作りの練習だった。パスタ好きの松村においしいパスタを作ろうと、毎日パスタを作っているという。森本慎太郎は、横浜流星は冷製パスタ、吉岡里帆はカッペリーニが好きそうだなどと話した。映[…続きを読む]
- 2024年9月27日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっといま旬市場
- シラスの見極めポイントは白いもの青みがかった白いもの・大きさが揃っているふっくらしている。おすすめ料理はシラスとオクラと梅のあえ物・冷ややっこ・冷製パスタ。
- 2024年9月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 千葉・木更津市の「道の駅木更津 うまくたの里」の来場客に聞いた”わが家のトマトレシピ”を5つ選出して紹介。料理研究家・木田マリさんが判定。
- 2024年8月22日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーントークシュン
- 夏の食事について中村さんは「冷製パスタを作って食べている。特にモロヘイヤは栄養素がすごい」などと話した。
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