カタログ通販国内最大手「ベルーナ」が手掛ける大型ホテル「札幌ホテル by グランベル」。4月中旬に開業予定だったが、社長の独断で3月1日に前倒し。内装を視察した社長は、徹底したユーザー目線で問題点を指摘。開業直前、岡村支配人は地元企業の協力を得て朝食用ライブキッチンの充実などを計画。経験の浅いスタッフには自ら指導。突貫工事ゆえ設備の不具合も。