最終日。やって来たのは内陸部の南投県。ここはお茶の一大産地として有名。本場の台湾茶を味わう。出迎えてくれたのはラッキーさんとトマトさん夫妻。南投県凍頂山一帯で栽培されるのが凍頂烏龍茶。台湾茶の中でも特に人気で芳醇な香りが楽しめる銘柄として広く知られている。そんな凍頂烏龍茶の魅力を伝えるためにご夫妻が営む山中茶学ではお茶摘みや製茶作りといった体験型プログラムにも力を入れている。新茶や高級茶など「一芯二葉」を使ったものはカテキンが生成されず甘みの強いおいしいお茶になる。お茶摘みを体験。さらに機械ではなく手揉みで仕上げることで台湾茶ならではの豊かな風味を作り出している。先ほど購入した茶器で頂いた。渋みが全然無くてすっきりとした味わいとのこと。大自然で育まれる極上の台湾茶を新発見。最後は南投県にある山の中のレストランで地元の食材をふんだんに使った色とりどりのごちそうを満喫。