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「切ったヤツ ダブルパティ」 のテレビ露出情報

表参道の期間限定最新グルメを桜田ひより・中川大輔がリポート。来年までの期間限定「B-Flat COMMUNE」は駐車場運営会社が駐車場だった土地をコミュニティー型の商業空間としてオープン。様々なオシャレグルメのキッチンカーが並ぶ。去年11月オープン「BRISKSTAND OMOTESANDO」は神戸生まれのこだわり豪快ハンバーガーで去年「食べログ百名店」に初選出された店。和食の“和”をテーマに食材は全て国産を使用。ストーブ付きのドーム内で飲食可。「切ったヤツ ダブルパティ」を頂いた。半分に切って肉汁を吸わせながら焼き上げ、バンズにうまみを吸収。表参道店限定「NeVaDaテリヤキバーガー ダブルパティ」を頂いた。国産素材にこだわった濃厚なテリヤキソース。同じ「B-Flat COMMUNE」にある「FCS cheese&cafe 表参道」へ。早朝に工房で作られるブッラータチーズとは巾着状にしたモッツァレラに生クリームと生乳を入れた一品。生ハムと一緒に頂いた。現在、佐賀県のブランドイチゴを使った限定メニューを堪能できるイベントに表参道の人気カフェなど10店舗が参加中。今回は「キル フェ ボン青山」へ。色とりどりの旬のフルーツを使い、その季節にしか味わえない見た目も鮮やかなタルトを提供している。佐賀県のブランドイチゴ「いちごさん」を20粒以上使った絶品タルト。「佐賀県産“いちごさん”と ダブルチーズのタルト」を頂いた。神尾楓珠・桜田ひより主演の爆風スランプの名曲がモチーフの映画「大きな玉ねぎの下で」。桜田は中川との共演に「助け合いがあったからこそ、すごくいいお芝居が生まれていた」と話し、中川は「心強かったですし、お互い成長したところを見せてやるぞって」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!今行きたい1日乗車券の旅
GWにオススメの浅草周辺、超穴場SPのコーナー。神戸の大行列店が今年の2月に東京初進出した「BRISKSTAND ASAKUSA」。お店の名物「切ったやつ ダブルパティ」に続いて出てきたのは「パンと肉 トリプルパティ」である。肉の旨味だけで勝負しパティに絶対の自信がなければ作れない商品である。またGW期間中はポテトを1.5倍増量するというお得情報が紹介された[…続きを読む]

2024年4月17日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
神戸発の二度焼きバーガー「BRISKSTAND」。今年2月には浅草に初進出し、ハンバーガーを真っ二つにした「切ったやつ」が人気を呼んでいるという。だが東京と神戸では手に入る肉が大きく違い、こだわりの食感を出すのに苦労したという。初期であった蔵前から店舗がなかったことで浅草に移動したことが功を奏し、外国人客を巻き込むことで目標値である400万を120%増しで突[…続きを読む]

2024年3月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
先月北海道から東京に進出したのはスープカレー。「スペシャルカリー」1450円。味の異なる二種類のカレーを楽しめる。きょうは東京初進出グルメをチェック。
先月9日オープン「BRISKSTAND ASAKUSA」は神戸で行列のできる店。味わえるのはつなぎを使わない国産牛100%のハンバーガー。「ダブルチーズバーガー」2350円、「パンと肉 トリプルパティ」26[…続きを読む]

2024年2月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
今月9日にオープンした兵庫・神戸から東京初出店の「BRISKSTAND ASAKUSA」のハンバーガーは概念を覆す半分に切ったバーガー。「切ったやつ ダブルパティ」(2350円)はパティの肉汁を閉じ込めるために切って断面を焼いてある。

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