東京新宿区「PANNARA」で人気なのが「バター餅」とも呼ばれるバタートック。モチモチ生地が特徴の焼き菓子。クマの形などのバタートックも。またクロワッサンの中に餅が入っている「クロッチ」も多くのお客さんが購入。「クロッチ」は市販のクロワッサンと切り餅で、家でも簡単に作れる。