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「別海町(北海道)」 のテレビ露出情報

今、世界中で注目されているちょっとお高い「A2牛乳」。普通の牛乳はβカゼインの遺伝子タイプがA1タイプやA1とA2なのに対して、このA2牛乳の乳牛はA2タイプだけ。タンパク質やビタミン、ミネラルが多く、栄養学的な利点もあるといわれている。さらに、乳糖不耐症の症状が緩和され、おなかがゴロゴロしにくいという。世界市場は2030年までにおよそ3倍まで成長すると予想されている。A2牛乳をつくっているのが化学メーカーのカネカ。高齢化や後継者不足、飼料の高騰による経営の悪化などで年々酪農家が減少、歯止めが効かない状態になっている。別海ウェルネスファームは東京ドーム約20個分の敷地で乳牛128頭を飼育。この牧場は4人の酪農家と2人の研究管理スタッフのわずか6人で運営している。スタッフの久多里俊輔さんはもともとカネカの食品素材の研究開発者。ベルギー駐在時に契約牧場を視察したことから、この有機牧場の新設に参加した。ヨーロッパの牧場技術、別海町の牧場の伝統的な知恵、カネカのエンジニアリングの力の3つが合わさり新しい牧場の形が生まれたという。経産牛舎では牛にストレスを与えない環境づくりのために、牛たちはつながれず常に自由に歩き回れるフリーストール飼育をしている。さらに、放牧飼育をすることで牛たちはマイペースに過ごすことができる。牛の出産も人の介助はなく自然分娩で行われる。この牧場が取り入れたのは自動搾乳機。牛の首に取り付けたICチップを使いモニタリングシステムで個体を管理し、健康状態はもちろん過剰な搾乳も防止できるという。生乳は現在、年間600トン出荷され乳製品工場に運ばれ殺菌処理される。そして、A2牛乳として私たちのもとに届く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
北海道・別海町の砂浜で潮干狩りを楽しむイベントが行われた。砂を掘り返すと、大きいものでは5cmほどのアサリがとれる。とったアサリはバケツ1杯あたり1500円で持ち帰ることができる。この催しはあすまでと、今月27日・28日にも開かれる。

2025年5月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
ベイシアではプライベートブランドの商品も揃えている。「別海のおいしい牛乳 1L」は北海道・別海町の厳選した酪農家の牛乳を楽しむことが出来る名物であり、コク深さと爽やかな後味が特徴。この牛乳を使ったヨーグルトやソフトクリームも多数展開されている。「大粒肉々焼売」は193円ながら1粒40gというボリュームが特徴で冷凍食品でありながら肉汁を楽しめるのが特徴。「チキ[…続きを読む]

2025年4月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!オススメ!ランキンガー
ベイシアが今、注目されている。国内店舗数は136店舗。店舗数を増やしている人気のスーパーマーケットだ。特徴1は広大な売り場面積。品揃えの良さが特徴だ。特徴2は安さだ。今回、ベイシアのこだわり人気商品ランキングをお伝えする。
ベイシアひだかモール店を訪れた。青果売り場はリーズナブルで品揃え豊富。地元野菜のコーナーが設置されている。各店舗は地元の野菜農家と直接[…続きを読む]

2025年3月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
きょうから27日まで大阪市で、水産資源の回復に向けサンマの資源管理を話し合う国際会議が行われる。今年のサンマの漁獲枠を去年から10%減らす、20万2500トンとする案を中心に議論が進められている。日本のサンマの漁獲量は2008年は約35.5万トンだったが、2024年は約3.9万トンに減少。漁獲量減少の理由について、東京大学大学院・八木教授は「海水温上昇で潮の[…続きを読む]

2025年1月28日放送 1:20 - 2:06 NHK総合
スポーツ×ヒューマン(スポーツ×ヒューマン)
2024年の北海道帯広。森重航は拠点の北海道で体力強化に取り組んでいた。練習メニューは自分たちで決めており、この日はショートトラックでの滑り込みを行った。森重航が注目を浴びるようになったのは北京五輪。そこで銅メダルを獲得したからだ。そのためミラノ五輪でのメダル獲得も期待されている。
午前の練習を終えた森重航は昼食をとるために自宅に戻って料理をした。森重航は[…続きを読む]

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