鮮魚コーナーは鮮度抜群の商品が並ぶ。常連がかうのはセットの刺し身。店内でさばく魚介がセットになった「お刺身盛合せ4点（734円）」。別の常連はしらす「一番網 釜揚げしらす（192円）」がすきだという。ごはんにかけて食べるそうだ。従業員が太鼓判のベスト3。刺し身を美味しく食べるために大根のつまではなくレタスを使う工夫がされている。3位は「野菜と食べるお刺身盛合せ2点（429円）」。刺し身でたべてもいいがカルパッチョ風でもおいしく食べれる。2位は「骨取り塩さば（429円）」。年配の方や子どもも食べやすく調理も簡単だ。「骨取りあじ」「骨取り縞ほっけ」などもある。1位は「刺身用アセロラぶり（429円）」。近畿大学とニチレイフーズの共同開発したアセロラ粉末を加えた飼料をあたえた鰤。さっぱりした味わいで生臭さもない。
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「刺し身」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデープロ野球熱ケツ情報
- 船迫投手は3連休に「島で釣りをしたい」と話し、山崎投手と大勢投手と一緒に行きたいなどと話した。
- 2024年9月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！やす子のスーパーの歩き方
- やす子が千葉県柏市にある「おっ母さん食品館・柏の葉キャンパス店」で常連客に密着。お得情報10連発を紹介。目玉商品「岩手県産天然ぶり・1尾（1296円）」を買った女性に話を聞く。購入したブリはその場で捌いてもらい、ブリしゃぶなどでいただいたという。
- 2024年9月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 瀬戸内海に面した山口市秋穂地区から中継で旬のクルマエビを紹介。クルマエビ養殖の発祥の地で約60年前人工孵化に成功、養殖技術は世界中に秋穂地区から広まった。クルマエビの刺し身、西京味噌漬けを試食した。自宅に全国配送もしているということ。
- 2024年9月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！サイコロメガネ飯
- 飯尾和樹が「ゆめが丘ソラトス」で食材探し。「Ito Denwa」の河内晩柑（270円）は14ヵ月育てているため、酸が抜け甘みが増す。鮮魚「魚喜」ではでは欲しい分だけ、加工サービスあり。ゴマサバ半身（162円）を購入した。7月、飯尾和樹は体調不良のため、初めてコーナーを欠席。相方・やすが代打を務めた。スタジオにもお詫びをしたいという思いからgout gout[…続きを読む]
- 2024年8月23日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 福島県・南相馬市にある真野川漁港では、水揚げされた新鮮な魚が並んでいた。東京電力福島第一原発の処理水の海洋放出からあすで1年が経過。これまでにおよそ6万2000トンが放出されているが、これまで周辺海域でのモニタリングでは異常は確認されていない模様。こうした中、日本の水産物の輸入停止措置が続き、中国では日本料理店の閉店が相次いでいる。中国北京で日本料理店「東也[…続きを読む]
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