利根川の水の恵が野菜やフルーツのおいしい農作物を実らせる群馬県・前橋市でスピードスケートの金メダリスト・高木菜那さんが匠探し。道の駅まえばし赤城にある市内最大級の直売所・Akagi FarmLifeで口コミ調査。店員によると、タイナスなど様々な種類のナスを作っているというナスの匠が350年以上続く農家のナスの匠・岩田治俊さん（51）。タイ料理店でグリーンカレーに使われるというタイナスや肉厚でステーキに最適なイタリア原産のナス・ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ、揚げ物などに最適の白ナスなどを栽培している。中でも珍しいのは、南フランス原産のアレキサンドラ。クリーミーな口当たりで加熱しても崩れにくいため、バターソテーにすると絶品だという。岩田さんは珍しい野菜などを探すのが好きで様々な種類のナスを作り始めたという。匠のなすがおいしい理由は計算された栽培環境と日々の手間暇。土には動物性の堆肥を混ぜ、窒素・リン酸・カリウムなどの栄養を調整。収穫量ではなく、うま味を出すために努力しているという。さらに、余分な葉を手作業で取り除き葉に太陽を当て、養分が生まれやすい環境に。匠こだわりの自然栽培と地道な手作業がうまみの強いナスを育てている。ナスの匠によるおいしいナスの見分け方。ヘタと実の間の白い部分はあったほうがいいのか。
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「前橋市（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 気象庁によると、日本海にある低気圧に向かって南寄りの暖かい空気が流れ込んでいるため、関東甲信では気温が上昇。午前11時半までの最高期のは、山梨県大月市で31.1℃、東京・八王子市で30.3℃とすでに真夏日になっている。午後も気温は上る見込みで、日中の最高気温は、甲府市で31℃、東京都心やさいたま市、前橋市で30℃と真夏日が予想されている。東京都心で30℃以上[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 群馬・前橋市にあるJOYCLEが開発した「JOYCLE BOX」は低酸素状態で電気の熱でゴミを燃やさずに炭化する。稼働状況を遠隔で確認・制御できるのも特徴。みどりをつなぐポイントは「ごみを運ばず資源化しCO2削減と循環型社会へ」。2022年にJOYCLEを創業した小柳さん。自治体や大学などで実証実験をかさね東南アジアからも関心を集めている。
- 2026年10月20日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！元タカラジェンヌ 夢の大集結 華麗なる舞台のウラ側大告白SP
- 「私の私生活 これって変ですか？」というテーマの再現VTRが流れた。
- 2026年10月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 今年で8回目となる道-1グランプリ。道の駅まえばし赤城は過去3回出場している。勝負グルメはまえばしバナナカスタードパイと赤城山プロシュート寿司。
- 2026年10月20日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 森さんは、広い範囲で雨模様で「夏の雨のような降り方をしている。」などと話した。また、森さんは前線の雲が南に下がってきており、今後は日本の南部に下がるが、南の台風の湿った空気の影響で再度北上すると伝え、週末には九州周辺に前線がかかると予想した。そして、明日は台風による南風の影響で、各地で気温が上昇して夏日になると伝えた。10月の東京ではきのうまで13日間夏日を[…続きを読む]
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