2つ目のフリップは「新名物！土鍋ご飯 七草」。聞き込みをして「割烹 七草」を訪れた。夫婦で切り盛りしており、鯛茶漬けミニ懐石などが人気メニュー。新名物あったかグルメ「富士まぶしミニ懐石」を味わった。富士山の伏流水で育てたニジマスの土鍋ご飯で、富士山の世界遺産登録を機に始めた。ひつまぶしのように「そのまま」「薬味を加えて」「出汁茶漬け風」と3度味わえる。
住所： 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1667-1
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「割烹 七草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（よじごじDays）
- VTRで紹介したあったかグルメを振り返った。
- 2023年12月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- なりゆき街道旅絶景の富士山を望む河口湖を巡る旅
- 河口湖の郷土料理をこたけさんが調査。聞き込み調査をするとほうとうという意見が多い中、とうもろこしの粉で作ったお団子という話も。そのお団子を作っている「金多留満 本店」は明治44年に創業。しかしここで問題が発生。とうもろこし饅頭はこの店じゃないという。金多留満の名物は「富士山羊羹」で、多いときには月1万本も売り上げる。宇治抹茶味を食べたこたけさんは「安心する。[…続きを読む]
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