勝浦で穫れた天然赤アワビを角切りにして特製バター醤油で炒めたアワビのバター焼き。普通はスライスしたような形でやるが、角切りにしてやってみたとのこと。
住所： 千葉県勝浦市勝浦141-3
URL： http://kappoh-nakamura.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「割烹 中むら」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月17日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス目指せ！創業年数合計600年超え
- やって来たのは地元で人気の名店「割烹 中むら」。勝浦の鮮魚を使った絶品料理を頂く。生ビールが来たところで柳沢が恒例の乾杯を行った。中むら特製5貫盛り。マグロやイカなど勝浦の海の幸を堪能できる贅沢な一品。
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