チーズ好き、宮田俊哉にオススメのチーズは、埼玉・日高市「加藤牧場」の「濃厚カマンベールHIDAKA WHITE」。今年3月、米国で開催された国際的チーズの大会で金メダルを獲得。日高市の水、土地で作った餌を与えることで良質な牛乳がとれる。生クリームを加えることで、食べやすくクリーミーな味わいに仕上げているカマンベールはそのままでも美味しいが、加藤牧場販売部リーダー・加藤恵美子さんオススメのアレンジレシピは、カマンベールチーズのフライ。サクッと食感と、濃厚チーズがたまらない一品。スタジオで加藤牧場「濃厚カマンベールHIDAKA WHITE」を使用したカマンベールチーズフライを試食した。
住所： 埼玉県日高市旭ヶ丘572
URL： https://www.baffi.ne.jp/
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