松屋でおとといから販売されている今話題のシュクメルリ鍋は、鶏肉をニンニクのきいたホワイトソースとチーズで煮込んだ料理で、美食大国ジョージアの伝統料理。ジョージアは昔から様々な食材やスパイスが集まり、独自の食文化を育んでいる。スパイスを生かした本場の味を堪能できるジョージアの月夜セットは、定番のシュクメルリをはじめ、ハーブが効いた前菜4品にハルチョーなど、ジョージアの料理を味わえるセット。この味を作り出しているのは新宿に店を構えるスンガリー。スンガリーの加藤暁子さんは「ジョージアの料理は非常に個性的な料理」などと話している。ハルチョーのベースになるのは牛肩バラなどを1日かけて煮込んだブイヨン。そこにプルーンなどを入れる。そこに15種類以上の特製スパイスを入れて、最後に米、セロリの葉、パクチーを加え、牛肩バラを煮込んだらハルチョーが完成。シュクメルリはジューシーに焼き上げた鶏もも肉を生クリームなどで煮込んでいる料理。さらに4種類の前菜に、店で焼き上げる自家製のライ麦パンもセット。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「加藤登紀子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月14日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないカバーソング＆歌ってみたの世界）
- 過去の名曲を別のアーティストが歌うカバーソングのもう一つの形・セルフカバーは楽曲の違う魅力が楽しめる。今回は80年代アイドルのヒット曲とセルフカバーを聴き比べる。
80年代アイドルの名曲と提供アーティストのセルフカバーについて。錚々たるアーティストがアイドルに楽曲を提供しており、セルフカバー版との聴き比べが楽しいという。代表的なセルフカバーをスタジオで紹介[…続きを読む] - 2025年1月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 3秒聴けば誰でもわかる名曲ベスト100（3秒聴けば誰でもわかる名曲ベスト100）
- 3秒聴けば誰でもわかる名曲ベスト100。22/100：甲斐バンド「HERO（ヒーローになる時、それは今）」。23/100：南沙織「17才」。24/100：中森明菜「スローモーション」。25/100：加藤登紀子「知床旅情」。26/100：八神純子「みずいろの雨」。27/100：泉谷しげる「春夏秋冬」。
- 2025年1月7日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 歌手生活60周年の加藤登紀子。「2025年は私の正念場。60年分歌ってきて“これが私です”と言える年でありたい」と話す。加藤は核兵器廃絶を訴えてきた日本被団協がノーベル賞を受賞したことをきっかけに、コンサートでは漫画「はだしのゲン」の文章を朗読するようになった。「一緒に生きた人たち、生きられなかった人たちが彼らの心を支えたと思う。私は戦争が終わる少し前に生ま[…続きを読む]
- 2025年1月2日放送 7:00 - 9:00 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国マツコの終の住処 千葉編
- 千葉・鴨川市の築15年・2階建て4LDKの茅葺き屋根の物件を紹介。茅葺き屋根以外は耐久性のある鉄筋コンクリート造。約12帖の囲炉裏の間を抜けると棚田を見下ろせる約33帖の絶景のリビングがある。茅葺き屋根は空気を含み断熱効果が高く夏は涼しく冬は暖かく過ごせる。リビングの窓の下にはウッドデッキも完備。お風呂は天然石とヒノキの2種類。2階には3つの和室を完備。母屋[…続きを読む]
- 2024年11月26日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 県民ソング栄誉賞（県民ソング栄誉賞）
- 北海道民が表彰したい地元代表アーティストを紹介。池田町出身の吉田美和と、メンバー全員が函館出身のGLAYの活躍を紹介した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.