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「加藤菜園」 のテレビ露出情報

千葉県館山市にある加藤菜園から中継、菜花の収穫がピークとなっている。菜花は食用に品種改良された菜の花のことで、千葉県が収穫量1位となっている(農林水産省調べ)。南房総エリアは80年以上の菜花栽培の歴史があるという。辻岡さんは収穫したての菜花を食べ「美味しい、香りが広がる」などコメントした。4月上旬まで繰り返し収穫できるとのこと。
千葉県館山市にある加藤菜園から中継。辻岡さんは作りたての「菜花の天ぷら」を試食し、甘い、天ぷらになることによって甘みが増す、など話した。また「菜花のナムル」を食べ、優しい甘みが最後に広がる、とコメントした。デザートに「菜花ソフトクリーム」をいただいた。
住所: 千葉県南房総市

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月10日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継 レシピ発見!?旬めしを探せ!
千葉・南房総にある菜花農家の作業場から中継。二代目の加藤博光さんが案内してくれた。菜の花は咲いている花で菜花は蕾の状態で食用としての野菜のことをいう。作業場では皆さんがパック詰めを行っていた。作業場の皆さんにオススメのレシピを聞くと、「天ぷら」、「茹でて醤油で食べる」、「ごま油で炒めてめんつゆをつける」、「みそ汁」、「ラーメンに入れる」などの声があった。加藤[…続きを読む]

2025年1月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.いまダケッ
千葉県館山市にある加藤菜園から中継、菜花の収穫がピークとなっている。菜花は食用に品種改良された菜の花のことで、千葉県が収穫量1位となっている(農林水産省調べ)。南房総エリアは80年以上の菜花栽培の歴史があるという。辻岡さんは収穫したての菜花を食べ「美味しい、香りが広がる」などコメントした。4月上旬まで繰り返し収穫できるとのこと。
千葉県館山市にある加藤菜園[…続きを読む]

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