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「動坂食堂」 のテレビ露出情報

「動坂食堂」の裏側に密着。「生姜焼き定食」の美味しさの秘密はケチャップで甘みとコクをアップさせている。この行列店は家族4代で切り盛りしている。「カツカレー」の美味しさの秘密は玉ねぎマーガリン炒め。マーガリンはバターよりまろやかに仕上がるという。
住所: 東京都文京区千駄木4-13-6 アドリーム文京動坂

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP
巨大アジフライの美味しさの秘密はパン粉を厚めにして中で蒸し焼きにしている。カツオのタタキは表面を炙り冷水で一気に締め旨味を閉じ込めている。

2025年5月9日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
動坂食堂のアジフライ定食を紹介。コメについての緊急アンケート調査で「食べる頻度が減った」と答えた人はおよそ17%で、最も多かった理由は「価格が高いから」。備蓄米は21万トンが放出され、JA全農が9割超を落札したが、出荷したのは落札した量の3割程度。農水省はJA全農に対して、流通が速やかに行われるように要請した。石破総理はコメの高騰について「スピード感と危機感[…続きを読む]

2025年5月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・千駄木の動坂食堂。ランチでは満席になるほどの人気店。看板メニューはアジフライ定食。米は宮城県産のひとめぼれ。しかし、30キロあたりの米の仕入れ価格は去年秋の倍以上に。定食には欠かせない米。店も頭を悩ませている。全国のスーパーで販売された最新の米の平均価格は5キロあたり4233円。前の週よりも上げ幅が拡大し17週連続で高値を更新。きょう発表された米につい[…続きを読む]

2025年2月15日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
相葉◎×部メニュー探偵部
一見しただけでは分からない「訳ありメニュー」の謎を解き明かす企画。舞台は千駄木にある「動坂食堂」。昭和25年創業の老舗定食店で、メニューは創業当時から受け継がれる秘伝のレシピで全て手作り。人気は「日本一大きいアジフライ」。長さ30cm。

2025年1月30日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(秋田&東京・環七 冬グルメ大捜索)
平和島のタクシー運転手、小野さんに田端の「動坂食堂」へ連れて行ってもらった。魚料理から肉料理までリーズナブルでボリューム満点。74年にわたり家族が協力し合い営業してきた。今も朝からの仕込みを家族総出で行っている。カレーは代々女将さんが味見をして下町の味を守ってきた。小野さんはカラスカレイの煮付とイワシ天ぷらを味わった。

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