横浜ベイエリアは年に2900万人以上の観光客が足を運ぶ観光都市だという。（横浜市調べ）さらに新開発により新スポットも続々誕生している。定番の横浜中華街では様々な中華を味わうことができるが、中区のぱんやぁはカフェ風の内装で北京・上海・四川・広東料理を合わせて140種を楽しむことができるが、名物は「小籠包」という。餡には豚ではなく鴨肉のみを使い、皮を集めにすることでモチモチ感とともにスープをしっかりと閉じ込めている。クセの強い鴨肉の小籠包をスパイスの配合などを研究したうえで実現し、しつこくない味となっている。「鴨春巻」も名物となっているが、こちらも180度前後で上げることで余計な油を染み込ませずカリッと仕上げているのだという。
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「北京（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月17日放送 22:55 - 23:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 共産党の志位議長が講演。日中友好議員連盟の一員として27年ぶりに北京を訪問したことを報告し、08年の日中共同声明で確認された「互いにパートナーであり互いに脅威とならない」との合意を尊重するよう訴えた。消費税の扱いを巡っては一律5％の減税を主張。
- 2025年5月15日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト（映像の世紀 バタフライエフェクト）
- 19世紀末期、アメリカのゴールドラッシュは太平洋の向こう側から36万人の中国人を呼び寄せた。奴隷制度が廃止されたばかりのアメリカで中国人たちは大陸横断鉄道の敷設といった重労働に勤しんだが、職を奪われることを危惧する白人たちからの排斥運動に晒される。そうした中で生まれたのが、アメリカ初の中国系スター、アンナ・メイ・ウォン。ロサンゼルスの中国系移民三世として育っ[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 在中国アメリカ大使館はきょう、パデュー大使が着任したと発表した。中国外務省は会見で、アメリカ側が中国に歩み寄ることを望むと強調した。
- 2025年5月15日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（最新ニュース）
- コロンビア・ペトロ大統領は中国・習近平国家主席と会談し、中国の巨大経済圏構想「一帯一路」に参加することを発表した。コロンビアにとって中国はアメリカに次ぐ貿易相手となっていてペトロ大統領は「参加により年間140億ドルにのぼる中国との貿易赤字の解消を目指す」としている。一帯一路をめぐってはトランプ政権発足後にパナマが離脱する方針を示していて、アメリカの裏庭と呼ば[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 南米コロンビアは14日、中国の巨大経済圏構造「一帯一路」に参加することを発表した。アメリカの影響力が強い中南米諸国をめぐり、米中間の駆け引きが激しさを増している。
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