進化する難波のお好み焼店を紹介。イスラム教徒・ムスリムのために専用フロアをオープンし、ハラール食材を使ったお好み焼きを提供し、これまでに500人以上が特製のお好み焼きを楽しんだ。こちらのフロアでは、お祈り前に手足を清められるウドゥなども整備されている。
夜の歓楽街・北新地から高級鉄板焼き店を紹介。コース料理をワインと共に楽しめる。コースの中に独特の進化系を盛り込んでいる。チーズとお好み焼きソースの焦げた香りが楽しめるメニューもある。オーナーでソムリエの二宮久さんは、もともとしゃべるのも好きでコミュニケーションが取りたいそうで、つながりを大切にしている。
夜の歓楽街・北新地から高級鉄板焼き店を紹介。コース料理をワインと共に楽しめる。コースの中に独特の進化系を盛り込んでいる。チーズとお好み焼きソースの焦げた香りが楽しめるメニューもある。オーナーでソムリエの二宮久さんは、もともとしゃべるのも好きでコミュニケーションが取りたいそうで、つながりを大切にしている。