北村祐庵のテレビ情報 | 深海ザメを和の技で美味しくトロントロンの絶品飯を | ザ！鉄腕！DASH！！(2024/06/09(日)19:00)

「北村祐庵」のテレビ露出情報

福本啓太は肝バター醤油を作った。これをカツサンドに使うという。ナヌカザメをカツにし、キャベツの千切り、焼いたパンをあわせたら「ナヌカザメカツサンド」が完成。木村尚は「うめえなこれ」などと話した。

2024年6月9日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！DASH海岸: 港に到着し和の達人・福本啓太さんがナヌカザメを調理した。まずは3枚におろし、お刺身で食べれるか味見。固くであまり美味しくないため火を通すことにした。福本啓太さんはまず幽庵焼きを作った。「ナヌカザメの木の芽焼き」を食べ、城島は「絶妙な味、おいしい」などと話した。