北沢善一さんのテレビ情報 | 意外な食材が活躍！食器洗いテク | ZIP！(2025/07/15(火)05:50)

「北沢善一さん」のテレビ露出情報

納豆の皿を洗ってから他の食器を洗うと、汚れが落ちやすくなるという。納豆菌に含まれる「サーファクチン」は、食器用洗剤の働きを助け、汚れを落としやすくするためだという。納豆の粘りや匂いは水に溶けやすく、洗い流せば消えるという。

2026年5月23日放送　7:30 - 9:25　TBS
サタプラピンチ脱出法: 梅雨の時期に発生しがちな洗濯物の生乾き臭は、160℃～200℃のアイロンを数分かけるだけで解消する。生乾き臭の原因となるニオイ菌が60℃以上で死滅するからだという。
ガムを踏んで靴裏にくっついた時は、付着部分にレシートを当てて何度か踏むだけでガムがレシートの方へくっつくという。レシートに使用される感熱紙には細かな凹凸が多数あり、靴底より摩擦力が大きいからだ[…続きを読む]
2025年7月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 固まるそうめんをお酢で解決。そうめんを茹でる際に1リットルのお湯に対して、大さじ1のお酢を加えると、時間が立っても固まりにくくなるそう。北沢善一さんによると、そうめんに含まれるデンプンがゆでる時に溶けだしてくっつくそう。お酢の酸性物質がデンプンの流出を防止し、時間がたっても固まりにくくなるとのこと。またツルツル、コシも出てオススメだそう。