陸口記者がバター不足について解説。バターの生産量が減っているのはコロナ禍だったことも影響している。学校給食などが休止となって牛乳が余り、生産量を減らした。そこにこの夏の記録的な猛暑で生乳の生産が想定よりも減少し、結果としてバターも減った。北海道大学の清水池准教授によると、バターの副産物としてできる脱脂粉乳が売れず在庫が積み上がっているという。これ以上在庫を増やすことはできず、バターの量も増やせない。元を取るには脱脂粉乳を捨てた分バターの価格に上乗せしなければいけないためバターが高くなる。そのためメーカーも生産者も脱脂粉乳を廃棄したくないと考えている。菓子メーカーが多めに在庫を持っておく動きもあり、街の洋菓子店にバターが届かない状況。スーパーで買うと家庭用バターがなくなるおそれがあるため、街の洋菓子店はモラルで買っていない。北海道などではコロナ禍の間生乳の生産を抑えてきたが、来年度からは生産量を少し戻すことを決めた。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月23日放送 2:54 - 3:24 日本テレビ
- 日テレポシュレ（オープニング）
- 今回は「デカうまグルメ勢揃い！北海道SP」。ラインナップを伝えた。注文は「日テレ お得祭り」で検索。Webからの購入なら500円OFF。
- 2024年11月22日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- 列島警察捜査網 THE追跡（列島警察捜査網 THE追跡）
- 北海道警察本部自動車警ら隊がパトロール中、無灯火で走る不審車両を発見。警察からの呼びかけにも反応しないため追跡開始。すると不審車両はスピードを上げて逃走を始めた。
- 2024年11月22日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 気象情報を伝えた。
- 2024年11月22日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（カルチャー）
- 今年デビュー25周年を迎えた「Crystal Kay」さんの新曲「Love Myself」のMVを紹介。自ら運転して北海道を巡る旅の様子がMVとなっている。
- 2024年11月21日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 洞爺湖をのぞむ山の一角で先月「トーヤの森 洞爺の木 北海道の人～2024クルミの木～」が開催された。森に生きる動物や植物について話を聞いたり色濃く熟した山ぶどうの実を食べたり。参加者全員で森の中に向かい木を切り出すところを見学し、その木材から作られる木工製品を購入するという木の産地直売イベント。企画者の河野さんは「一本の木の価値を高める。きこりに作業としての[…続きを読む]
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