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「北海道」 のテレビ露出情報

これまで1000種類以上のチーズを食べてきたというチーズプロフェッショナル協会の会長の坂上さんに話を聞く。1875年に明治政府の要請を受け北海道にエドウィン・ダンが来てチーズ作りを伝えた人物。 そこから60年後の昭和10年、国内売り上げ1位の人気商品「6ポーションチーズ」が発売。「雪印 6Pチーズ」の前身で、昭和29年から名前を変え今年で70周年。発売当初から変わらない形で親しまれ、累計生産個数は現在までに約20億個以上。チーズが日本人に愛される食品になるまで、5つのターニングポイントがあったという。昭和38年、子どもの栄養不足を改善するため、学校給食にチーズが導入。これをきっかけにチーズが日本全国に広まった。昭和37年位は食卓で簡単に食べられるチーズ「スライスチーズ」が発売。昭和47年には「Q・B・B ベビーチーズ」が発売。種類が豊富でおやつとしても食べやすく、年間2億3000万本以上を売り上げている。昭和44年には、神戸の洋菓子店モロゾフで発売されたデンマーク クリームチーズケーキが空前の大ヒット。日本のチーズケーキの先駆けで、女性誌ではチーズケーキ特集が組まれるなど一大ブームになった。1990年代には社会現象になるほどティラミスが流行。
昭和60年、東京・恵比寿に日本初の宅配ピザ「ドミノピザ」が創業。日本の宅配ピザブームが起こった。そんなブームをきっかけに昭和62年に誕生した「とろけるスライス」。とろける・伸びる性質を持ったチーズを開発したことは非常に大きなできごとだったという。1995年に田崎真也さんが世界のソムリエコンクールで優勝してワインを飲むことが定着し始めた。ワンコインワインの登場などにより、ワインへの注目度が急上昇。1997年頃に赤ワインがブームになり、チーズにも影響がありワインのお供にチーズを食べるということが始まった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月22日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
気象情報(気象情報)
気象情報を伝えた。

2024年11月22日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVE(カルチャー)
今年デビュー25周年を迎えた「Crystal Kay」さんの新曲「Love Myself」のMVを紹介。自ら運転して北海道を巡る旅の様子がMVとなっている。

2024年11月21日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
洞爺湖をのぞむ山の一角で先月「トーヤの森 洞爺の木 北海道の人~2024クルミの木~」が開催された。森に生きる動物や植物について話を聞いたり色濃く熟した山ぶどうの実を食べたり。参加者全員で森の中に向かい木を切り出すところを見学し、その木材から作られる木工製品を購入するという木の産地直売イベント。企画者の河野さんは「一本の木の価値を高める。きこりに作業としての[…続きを読む]

2024年11月21日放送 22:00 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会スターの差し入れのぞき見する夜会
LDHライブ会場のホットミールエリアにはシェフが常駐する豪華なケータリングがある。メンバー同士でも差し入れし合う文化もあり、TETSUYAはメンバーへの差し入れがきっかけでコーヒー店を出すまでに。SHOKICHIは地元・北海道で牛を育てており、今回は北海道和牛の牛丼を差し入れ。NESMITHは地元・熊本「菅乃屋」の馬刺しを母が差し入れているという。LDHメン[…続きを読む]

2024年11月21日放送 21:05 - 22:59 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!北海道民の真実
北海道ではジンギスカン店が200店を超え、ジンギスカン店「だるま」が都内に初出店した。北海道民らに「ジンギスカン」についてインタビュー。

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