群馬・太田市にある「山口屋」を紹介。どのお客さんも段ボールに焼きそばを詰めて買っていく。中には3時間かけて買いに来る人も。自家製鶏ガラスープを使ってキャベツを炒める。そこに特製中太麺を入れ、特製ソースをかけて炒めていく。風味を出すために追い特製ソースをかけ、さらにウスターソースもかける。最後に青のりをかけ、紅しょうがをのせたら完成。総重量約500gの「やきそば」は450円。おまけで焼きそばや唐揚げをあげることも。店主は山口美芽さん。この店は持ち帰り専門店。総重量約650gの「肉やきそば」は700円。開店準備には2～3年かかったといい、全国各地の麺を取り寄せて勉強したという。野菜を持って来てくれる常連さんのおまけは焼きそば5個。仕入れる特製麺は100kg。店舗限定で特製ソース（家庭用）を500円販売。ウスターソース・果物などがブレンドされている。ソースは山口美芽さんとソース会社・社長が2人で開発した。蒸したジャガイモを素揚げしてのせた「じゃがやきそば」は650円。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 東京都港区のヴァンガードスミスを訪れた。ヴァンガードスミスは近隣トラブルを電話等で解決する支援を行っている。月額550円等となっている。トラブル収束まで何度でも相談可能。解決を支援してくれる社員は全員元警察官。元埼玉県警の山口さんに電話対応を見せてもらった。騒音に関する相談は約7割と最多。音の特徴や時間帯を聞き出し相手の行動を特定する事で解決する為の材料を集[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ（エンディング）
- 大森元貴へ「もうすぐ誕生日を迎えられるかと思いますが、新たなる1年は、どんなことにチャレンジしたいですか？」と視聴者から質問が。「まだまだ自分らもワクワクできることを探していきたいですし、曲を書く手は止めずにいきたいなっていうふうに思っている」等と話した。
- 2025年9月9日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない鉱物の世界
- 国際鉱物学連合で承認されている鉱物は約6100種類で、そのうち日本で採取されたことがあるのは約1500種類。岐阜・下呂市では蛍石の採掘跡を見学できるツアーを実施しており、バケツ一杯までの蛍石を持ち帰ることができるという。
- 2025年9月9日放送 20:00 - 22:54 日本テレビ
- 第45回高校生クイズ高校生クイズ 日本列島縦断の大冒険
- 早押しクイズ「高校生の頃にプロボクサーだった経験を持つ今年オープンした直島新美術館の設計を手がけた建築家は誰？」が出題された。正解は「安藤忠雄」で、新潟高校が正解。一方Bブロックでは地元大阪の大阪星光学院や愛知県の旭丘が突破する中で、名門のラ・サールが1回戦敗退という波乱の展開となった。
早押しクイズ「日本で最も古いオーロラの記録が残されている古事記と並ぶ[…続きを読む]
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