佐賀県・呼子町で教えてもらった神様はイカ釣り名人の漁師 福浦健二さん。取材交渉をして漁に同行させてもらうことになり、夕方5時に出港した。今回釣るのはケンサキイカで、活造りが有名なほど鮮度抜群な呼子の名産品。福浦さんの家は呼子で最古の明治時代から100年以上続くイカ漁師の家計で、健二さんが六代目となる。近年温暖化による海水温の上昇で全国的にイカが不漁になっていて、ケンサキイカも最盛期の半数以下にまで落ち込んでいるという。1時間半ほどかけてポイントに到着し、仕掛けを海に投下していく。同時並行で水深80mの冷たい海水を汲み上げて生け簀の準備もする。以下は高温に弱く、人肌で触れただけでもやけどしてしまうほどだという。日没になると集魚灯を点けて小魚を集め、キビナゴをエサに釣っていく。開始から30分で1匹目のイカを釣り上げ、手で触れずに生け簀に向かってイカを投げて鮮度を落とさないようにしていく。漁は午前0時まで続き、港に帰る間もイカが死んでいないかこまめにチェックする。帰港後には港に用意してる生け簀にダッシュで素早く移し、鮮度を保つ工夫を随所に施す。今回特別に福浦さんの家にお邪魔し、朝ご飯も紹介してくれた。福浦家では漁が終了した後の朝3時に朝ご飯を食べるのが決まりで、仕事終わりということもあって一番豪華だという。今回は漁の途中で死んでしまった卸せないイカで、時間が経っていないので鮮度は問題なく高いという。このイカをイカ刺しにし、他にもイカを天ぷらやしゅうまいにしていった。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月29日放送 19:00 - 21:30 TBS
- 巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会ワケあり物件を徹底検証！！
- 東京都江戸川区にある築61年木造2階建ての物件はお値段が1980万円だったが瑕疵のため1280万円に値下げして販売されている。物件は建築基準法上の道路に2m以上接していなければならない上に、接している道路の幅は4m以上でなければならない。ガスコンロには×印が書いた紙が貼られていた。大島は風呂場は心理的瑕疵はないと推理した。リビングの床はきれいにリフォームされ[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 八戸市地域おこし協力隊員・秋山行雄さんは任期後は東京とふるさと・八戸の多拠点生活を思い描いている。さらに、対面とオンラインと使い分けて様々な都市や地域と関わっていきたいと話している。取材した中川治輝ディレクターは「場所に縛られずコミュニケーションできる手段があるからこそ関わる人も地域も増やしていけるし、年を重ねながら人とのつながりを豊かにできるとても現代的な[…続きを読む]
- 2025年10月29日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 金曜日朝6時には九州南部、四国、紀伊半島のあたりまで雨が降り始めている。日付変わるころには東京から北関東、東北南部にかかり土曜日の朝には大阪や東京は雨があがる。屈斜路湖などの映像が流れた。明日の朝はぐっと冷え込む。雨の降る金曜・土曜は寒さが一旦和らぐ。月曜・火曜あたりはまた寒くなる。
- 2025年9月1日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 県内のほとんどの公立の小中学校できょうから2学期が始まった。熱中症対策のため、始業式を教室ごとにリモート形式で行う学校もあった。金沢市の小坂小学校では、夏休みを終えた児童約600人が元気に登校した。きょうの金沢市は午前中から真夏日となっていて、小坂小学校の始業式は体育館ではなく、エアコンと扇風機がついた各教室でリモート形式で行われた。
- 2025年9月1日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（トップニュース）
- 8月最後の週末は40℃超えが続出し、猛烈な暑さとなった。9月も残暑が厳しい見込みで、まだまだ熱中症対策が必要となりそう。17日連続の猛暑日となった名古屋。きのうは2018年以来、7年ぶりに最高気温40℃を観測した。きのうの東京都心の最高気温は36.8℃。ことしの猛暑日が25日と年間最多記録を更新した。そして全国で猛暑日を観測したのは219地点。また、38.4[…続きを読む]
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