ラーメン以外を手がけている大手飲食チェーン店が、ラーメン事業に続々参入している。ラーメン店の市場規模は年々増加し、7900億円にもなっている（帝国データバンク調べ）。牛丼チェーンの「松屋フーズ」は、ラーメン店の「松太郎」を7月30日にオープンさせた。2001年創業の「えびそば一幻」は、国内外に13店舗を展開。2005年創業の「つけめんTETSU」は東京につけ麺ブームを巻き起こし、全国に23店舗を展開している。実はこの2店舗は居酒屋チェーン「磯丸水産」が運営している。ラーメン事業は本業よりも海外進出がしやすく、実際に「えびそば一幻」は香港や台湾に出店し大人気となっている。吉野家を運営する吉野家ホールディングスは塩ラーメンが人気の「ひるがお」などを買収し、124店舗を運営している。一方で今多くのラーメン店が倒産しており、その数は去年過去最多を更新した（帝国データバンク調べ）。日経MJ編集長の永井伸雄は「原材料高、人件費、コスト高で廃業してしまうことを防ぐ。大手が参入し傘下に入ることで、味が残っていく」などと指摘した。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 36年前の選挙戦。最低気温がマイナス10℃以下となる日も多かった北海道の選挙区もあった。来月8日で調整が進む総選挙、雪国からは懸念の声もあがっている。木原官房長官は豪雪地帯含め選挙の管理・執行に全力を期す考えを示した。
- 2026年1月16日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今日の最高気温は、東京は17.8℃と4月上旬並みとなった。お焚き上げの呼び方について全国で調査したところ、主にどんど焼きや左義長など6種類に分かれていた。明日の天気は大阪で15℃、高知は20℃などとなる予想。
- 2026年1月16日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 生田智子）
- 生田智子は今年で結婚30年目。交際中から東京と静岡の遠距離だったという。生田は幼少期からダンスをしていて体育大で舞踊を専攻していたという。大学生の一人娘は絵の才能があるという。生田は塩沢ときさんを尊敬していて母も塩沢さんと旅行に行くほど仲が良かったという。
- 2026年1月16日放送 11:50 - 11:54 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景/3min．）
- 北海道根釧台地は日本屈指の酪農地帯。広大な牧草地の谷には川が流れ、林が残されている。4月、コゲラが立ち枯れた木を利用し巣穴を掘っている。使い終えた巣穴はエゾモモンガが利用する。6月にはコゲラの雛が生まれた。
- 2026年1月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 立憲＆公明の新党結成について街頭インタビュー。「政治にまた皆さん関心が高まってくる」「期待感はある。組むのであれば」「立憲民主と公明がくっつくのもあんまり節操がない。あれだけ自民にくっついてて離れたのはある意味よくやったなと思っていたのが、すぐあちらとくっつくのかという」「国民のことを思っているというよりは自分たちのことを考えている印象が強くある」などの声が[…続きを読む]
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