北足立市場のテレビ情報 | オープニング | リーダーズサーチ街でウワサの匠さん(2025/02/23(日)10:00)

「北足立市場」のテレビ露出情報

城島たちは北足立市場に訪れ、ゲストのガンバレルーヤを紹介。今回は野菜の匠＆肉の匠と食材の目利きを調査。

2025年2月23日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日
リーダーズサーチ街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ街でウワサの匠さん）: 城島たちは北足立市場を散策し、野菜の匠である杉本と合流した。杉本は創業70年以上の杉本青果店の二代目であり東京都青果物商業協同組合が行う勉強会でも講師を務めている。杉本は茎が太い小松菜のほうが甘味が強く美味しいなどと各野菜の目利きポイントを伝えた。また杉本は匠オススメの白菜調理法として「白菜と豚肉のミルフィーユ」だとレクチャーした。杉本は二級品だという里芋を[…続きを読む]
2024年6月14日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ
めざましテレビキラビト！: 小幡昌広さんは毎朝足立市場で花を卸す生花店の社長だと紹介。この日は2400本程仕入れ、店では接客や花束づくり等を行っている。店の創業は昭和3年で先々代から続いている。現在はボランティアで生け花を提供したりスクールを開いている。