スペインで進んでいる不要な食品を無駄にしないための新たな取り組みは一体なに？という問題。正解は「物々交換」。地域住民が共有できる冷蔵庫で余った食材や料理などを入れておけば誰でも使えるという取り組み。生の肉、魚、卵などは入れられない。日本でも岡山や埼玉などで少しずつ広がっている。