たまご平均卸売価格（JA全農たまご）。たまごの高騰が止まらない。11月の相場としてはここ数年で高値。OSCあまいけ・永山副店長は「クリスマス商戦と年末年始。鳥インフルエンザも増えてくるから下がる要因はない」。今年の鳥インフルエンザは？東京農業大学元教授・信岡誠治さんは「例年より発生のペースが早い」。先月17日、北海道の養鶏場で鳥インフルエンザ1例目が発生。2022年の鳥インフルエンザの流行と比較。2022年と比べは今年は11日早く発生。過去最も早い鳥インフルエンザ1例目となる。今後の卵の価格にも影響か。信岡さんは「価格はもう一段上がる」。他の商品にも影響。スーパーあまいけでは弁当を90円ほど値上げ。スーパーの懸念は他にも。いちごは今年が不作。いちごランド以志井農園では猛暑対策のため気温が低い地域でいちごの苗を育てる。石井園主は「夏いちごは気温が高すぎると着果しない」。クリスマスケーキの平均価格（帝国データバンクより）。ジェイアール名古屋タカシマヤでは約100種類のクリスマスケーキを先月30日から予約開始。ジェイアール名古屋タカシマヤ・洋菓子売り場担当・太田拳史さんは「卵など様々なものが高騰している。運送費や人件費も高騰している」。ジェイアール名古屋タカシマヤの平均単価。去年と比べて1割ほど値上がり。山崎製パンの価格。今年は小さめのケーキが人気。近江屋洋菓子・吉田社長は「ダブルパンチを乗り越えて値段を上げずに頑張りたい」。ショートケーキはいちごの代わりにぶどうを使用。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月6日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 人手不足が深刻な建設業界の日本建設業連合会など4団体が、大手デベロッパーなどでつくる「不動産協会」に要望書を出した。要望書には、時間外労働抑制や若い担い手の確保に向けて土日休みを前提とした適正な工期を設定すること、休みが増えても収入が減らないよう必要費用を工事代金に反映することを求めている。
- 2024年11月5日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探訪）
- 松江藩松平家の家臣の家に「極秘諸国城図」が伝わっていて、城の平面図はのべ74枚。「江戸始図」には羽柴姓の大名の名が記され、豊臣家が健在だった江戸初期と考えられるという。大河ドラマ「真田丸」で城郭考証を担当した千田嘉博氏は江戸始図を目にした時に衝撃を受けたという。防城や挟撃などに優れた「馬出し」が3つ作られ、敵襲の際に十字砲火を浴びせることができる「外枡形」は[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
- みどりをつなぐヒト（みどりをつなぐヒト）
- 日本非常食推進機構は賞味期限の迫った非常食をフードバンクや子ども食堂に寄付している。お弁当にリメイクするのは提携している就労支援施設。弁当の収益が障害者の賃金として還元される。賞味期限の迫った非常食のリメイクでフードロス削減と防災意識向上につなげている。
- 2024年11月5日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 建設業界ではことし4月から時間外労働の上限規制が適用され、人手不足の深刻化が懸念されていて、現場で働く人の働き方改革や賃上げが課題となっている。きょうは日本建設業連合会など建設業の4つの団体が、発注元の不動産業者などで作る不動産協会に対して要望を行った。この中では、時間外労働の抑制や若い担い手の確保に向けて土日の休みを前提とした適正な工期を設定することや、休[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 貯金の額を聞いて回ることに。金融広報中央委員会によると金融資産保有額の中央値は20歳単身世帯は9万円とされる中30～40万円の貯蓄が引っ越しのお陰で無くなると言う声や、病を抱える愛猫のために月17～20万円がかかっているがレシート9枚で交換できる足立区内共通商品券でやりくりしていると言う声、株式投資で3000万円の貯蓄を実現したが低金利の時期は株価が上がりや[…続きを読む]
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