京の町には茶道具を専門に作り、千家と共に歩んできた「千家十職」という人らがいる。塗師の中村家は400年以上の交流の歴史が有り、樂茶碗の樂家などが携わり、今日に至るという。11月は千家などでは正月に当たり、新茶を新たな茶壺に入れて祝うのだそうだ。口切の茶事では中にある袋に濃い茶葉が入っており、閑味を楽しむことができるという。口切の茶事には呼ばれたものしか入れず、深い関わりのある三井の豪商などが選ばれるそうだ。