千年一酒造の栖原さんが「亀の井ホテル 淡路島」で味わえる極上ふぐを紹介してくれた。「亀の井ホテル 淡路島」はオーシャンビューの和洋室が2名56880円で宿泊でき、運が良ければイルカが見れる。夕食に「【極み会席】淡路島三年とらふぐづくし」で刺し身やオリーブオイル焼きを堪能した。