暑い日にぴったりのそうめん、1食約50円で手軽にお得に食べられるのが魅力となっている。ブランドそうめんの代表格揖保乃糸は去年同月比で今年6.7月の出荷数は約4％増だが飽きるなどの悩みに、この夏試したい最新そうめんアレンジレシピを紹介する。鰹節ベースのつゆが常識だったが様々なつゆが今年から登場している。疲れが溜まりがちな夏休みにぴったりのあっという間に作れる新感覚そうめんも紹介する。