都心の気温もぐっと下がり、ようやく秋の訪れを感じる中、秋の味覚に様々な変化が起きていた。秋の味覚の代表格・サンマは、近年の不漁続きでいわば高級魚になっていたが、きょう千葉市にある鮮魚店を訪れると新鮮な北海道産のサンマが何と1匹税抜き98円で売っていた。そのためお客さんもサンマを次々と袋の中に入れていく。サンマは去年と比べて豊漁だといい、店の仕入れ量もおよそ2倍に増え安く販売することができるという。庶民の味に逆戻り。「石毛魚類 都賀店」の東原洋幸店長は「今年は昨年と比べて、すごく豊漁でした。去年の価格と比べると約半分安い。それでいて鮮度は去年の魚に比べて倍以上良い」と話す。秋の味覚には他にも様々な変化が。スポンジ生地の土台に自家製のババロアをのせ、およそ1mmの細さの山搾りマロンクリームをたっぷりかけてできあがったのは、秋の味覚・栗を使った定番のスイーツ「モンブラン」。およそ10個分の熊本県産の栗を使った一品にお客さんも満足のよう。しかし、秋を感じさせる栗に“ある異変”が起きていた。例年だとこの時期には秋に収穫した栗が入荷しているというが、異例の猛暑の影響で入荷が遅れているという。そのため店で使っていたのは去年の栗。冷凍保存をしているため鮮度を保ちおいしく食べられるが、とれたての栗と比べると香りが違うという。さらに店では別の心配なことがあった。和栗モンブラン＆かき氷「ふわり」の長谷川尚子店長は「今年はまだしっかりした値段は出ていないが、（仕入れ値が）3割かそれ以上か高くなるかな。できれば上げたくないけど、仕入れの価格が出た状況で考えないといけないかなと思っている」と話す。ようやく訪れた涼しさに、秋の味覚もこれから本番を迎えそう。
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「千葉市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 昨日、山梨県南アルプス市にコストコがオープン。日本で37店舗目として山梨県に初上陸となった。オープン前の午前3時半過ぎには1000人の大行列となった。先頭に並んでいた客はオープンの5日前からスタンバイしていた。混雑緩和の為、午前7時だった開店時間は午前4時半に前倒しとなった。コストコは1999年福岡県に日本1号店、2000年千葉市に2号店がオープンした。倉庫[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 先月の東京23区の新築小規模一戸建て住宅の平均希望売出価格は前の月と比べて1.4％高い7937万円となった。4カ月連続の上昇で過去最高を更新した。値下がり傾向にある千葉市は3931万円で、23区は千葉市の2倍を超える価格となった。
- 2025年4月11日放送 0:00 - 0:30 テレビ東京
- じっくり聞いタロウ 〜スター近況（秘）報告〜（じっくり聞いタロウ 〜スター近況（秘）報告〜）
- 千葉市には平壌温飯をはじめ本場の北朝鮮料理が味わえる店「ソルヌン」があり、好評を博している。店の看板メニューは鶏、豚、牛肉を煮込んだ秘伝のスープを注いだ平壌冷麺。店を切り盛りするのは33歳のムン・ヨンヒさんで、15年に脱北した。母国では裕福な家庭で育ったが、お湯が出ると知ったのは日本に来てからだという。また、電気も使える時間は限られていた。電気が供給され続け[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 千葉市のとある認可保育園のキートチャイルドケア桜木では、約3年前から保護者が助かる、荷物を持たずに登園できる取り組みを始めた。一般的な保育園に通っているある一軒家では、子供二人がいるがうち一人が登園している。しかし、その荷物は着替えや手洗い用タオル、お昼寝用シーツなどバック2つ分にもなるという。しかし子ども相手になかなか準備も進まない。また生後まもない子ども[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 収穫の最盛期を迎えているいちご。きのうも多くの人がいちご狩りを楽しんでいた。府中いちご狩り園では吊り下げ棚で栽培していて、高さ調節が可能なため子どもでも簡単にいちご狩りが楽しめる。去年1パック500円台で販売されていたいちごは、きのうは300円台になっていた。猛暑の影響で収穫が遅れ2月までは高値が続いていたが、3月に入り価格が下がった。4月中はお得に購入でき[…続きを読む]
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