2025年も残り半分、昨年末紹介された食トレンド予測グルメ3つを紹介する。番組でも紹介した「ドバイチョコ〇〇」ドバイチョコレートは若者を中心に人気だがデリッシュキッチンフードスタイリストの森川さんは「スーパーでも手に入れられる食材で代用したアレンジも登場してどこでも食べられるようになる」と話した。ドバイチョコクッキー、パフェなど関連のスイーツが流行る予測だった。次の「ネオ和食」は伝統的な食材や調理法を現代風にアレンジしたもの。千葉市のネオ和食居酒屋「君に会えてよかった。」ではデミグラスソースが入った「デミだしおでん定食」などを提供、写真映える料理がSNSで話題となり今年3月には原宿に進出、山形県産雪若丸などを使用したいなり寿司が人気。店ごとに具材にあった米を選定しているということ。3つ目は「ハイブリッド食感」人気のザクザクやザクふわ、サクじゅわなど2つを組み合わせたフードが流行の兆し。5月に渋谷にオープンした「Cream or Cruller」はI’m donut？の平子シェフが手掛けたシュークルーラーの店、砂糖をまぶして焦がすことで外カリ中モチ食感になる。生地は2種類で目の前で手作りで焼きたてを提供、4種類のクリームから選んでディップするのがオススメということ。
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「千葉市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（オープニング）
- 世界で開発競争が繰り広げられる「ドローン」。今回登場するのは、遠隔操作で水辺を無人点検できる水上ドローン。
- 2026年5月2日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ日本のチカラ
- 岩手県洋野町種市は漁業が盛んな海の街。岩手県立種市高校の全校生徒は72人。全国で唯一普通科と海洋開発科を設置している。指導するのは海洋開発科OBの大向光さん。昨年度は一年生のクラスを担任し、さらに全学年の潜水の実習と座学を担当した。地元で妻と娘の3人暮らしをしているという。妻も教員で種市高校に赴任した時に出会った。大向さんは尼の素潜り漁で有名な久慈市生まれ。[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 樹木医の後藤瑞穂さんは現在難易度の高い古木の異色に取り組んでいて、今回山形県で先祖代々伝わる樹齢200年のキャラボクの移植には2年がかりで準備してきた。この木は千葉市に移植され、後藤さんは「1本でも多くの木を助けたい」と話した。東京都は先程緊急点検を行った道路や公共施設の樹木など約80万本のうち約1万4000本に異常が見つかったと発表した。今後は植え替えを進[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ミヤネ屋）
- 千葉市・ジモティースポット千葉 イオンタウン稲毛長沼店から中継。無料掲示板「ジモティー」の実店舗「ジモティースポット」を全国で35店展開。まだ使えるけれど不要になった品物を無料で引き取り格安で販売。空気清浄機100円、扇風機1000円など。ジモティースポット千葉 イオンタウン稲毛長沼店では家電、家具、生活用品など約1万点を販売。0円のコーナーも。・ジモティー[…続きを読む]
- 2026年4月24日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- イラン国営テレビは許可を得ずホルムズ海峡に侵入した船舶を拿捕した時の様子を伝えた。イランによる船舶の拿捕はアメリカとイスラエルの攻撃開始以降初めて。イラン情勢の影響でサーモンの価格が高騰している。これまでは中東経由だったが現在は北米経由で輸送コストが上昇し仕入れ値が約1割上昇した。ノルウェーの養殖サーモンはイラン攻撃後仕入れ量が減少し価格が上昇している。御前[…続きを読む]
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