プロテイン高騰の背景にあるのはアメリカを中心に痩せ薬のようなものの需要が高まり、ホエイタンパク質を使用しているために需要が伸びているという。アメリカやブラジルなどマンジャロなど糖尿病治療薬を減量目的での使用が増加。タンパク質を補うためにプロテインを摂取する人が急増している。日本は円安の影響も含めて買いにくい状況になっている。プロテインの売り場では大豆原料のソイプロテインはホエイより6割安の商品も。タンパク質の吸収はゆるやかだが、筋肉づくりには大きな差はないという。
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