2月に千葉県に幕張メッセで行われていたのはスーパーマーケット・トレードショー2026。食品のメーカーや卸など、流通に関わる企業が一同に介する展示会。目を引いたのは総菜メーカー各社による新商品のアピール。総菜市場規模は11兆7075億円(日本総菜協会調べ)。その市場を狙って外食チェーンまでもがスーパー向けの総菜に本腰を入れている。この日の目玉はお弁当・お惣菜大賞の表彰式。応募1万5000点から10部門で最優秀賞などを選出。スーパーの弁当部門最優秀賞は、和風の煮物がついた、2種類の海老の炊き込みご飯。受賞したのは埼玉で食品スーパーを展開するマミーマートホールディングス。マミーマートはサラダ部門や寿司部門など3つの部門で最優秀賞に。スーパーの中で受賞数日本一。そのマミーマートが新たに店舗をオープンさせようとしていた。
住所: 千葉県千葉市美浜区中瀬2-1
URL: http://www.m-messe.co.jp/
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